1022麦芽糖

“是啊。”

“这不是春天才有的哇，还这样多的甜椒”

要知道，他们现在只能吃到干辣椒炒的菜呢。

都好久没吃到水润的大辣椒了。

“这儿豌豆豇豆莴笋”

“真好啊，你们两夫妻真是太多主意了。”

徐夫人留了饭，顺便还跟他们联系了冰商。

难得有人和自己聊聊天吃吃饭，不用再对着一堆不说话的下人生闷气，徐夫人的心情难得明媚。

最后，徐夫人还拉了迟子鱼说了不少的闺房私话。

这些，也就只有她们两个能知晓的了。

和冰商的合作一达成，等个三五天，大冰块便如期送到了家中。

栖行云一开始就把冰窖设在了地下。

从一间空房进去，沿着阶梯往下走，过了一段隧道，便是冰窖大门。

冰窖大门是那种非常厚重的石门，推是推不开，要按机关才能打开。

以前冰窖就是一普通的地窖，放些适合长久保存的瓜果什么都还好。

现在置了冰块进来，一打开门，凌凌的寒气逼人。

新鲜瓜果蔬菜放进来，都不用担心它们坏掉了。

据冰商透露，这一冰窖的冰，用一整年都没问题。

所以，对于冰块不够用的疑虑，迟子鱼是可以打消了。

有了大量的储备，这个年，一定是极其舒心的。

腊月二十三，就是祭灶了。

这天要扫尘，吃糖瓜。

糖瓜一般是麦芽糖，当然，别的糖也行。

只是麦芽糖制作过程比较繁琐。

大多数人不喜欢做麦芽糖，而迟子鱼却是那个愿意在繁琐过后吃到美食的人。

用到的食材有麦芽。

大麦淋水发芽，发芽要三四天的功夫，等它长出来翠油油的小芽再全部剁碎。

所以，迟子鱼提前十天就在准备大麦芽了。